详细说明
食用橄榄油 橄榄油知识 橄榄油的作用——吉利树橄榄油
橄榄油产地多集中在地中海地带,而地中海是世界三大疾病(三高、癌肿、老年痴呆症)发病率最低的地区,许多学者认为,这与当地居民长期食用橄榄油有关。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达 55%~83%,是植物油中含量最高的。多不饱和脂肪酸(人体自身不能合成必需脂肪酸ω-3和ω-6)的构成比例1∶4,正好是人体健康的合理比率,最符合人体需求。
国际橄榄油协会将食用橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类、5个级别,其中特级初级橄榄油质量最佳。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。
吉利树特级初榨橄榄油,来自西班牙的优质橄榄油!
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