猕猴桃（Actinidia）为落叶藤本植物，种类很多。俗称毛桃、阳桃。美称仙桃、圣果、维C之冠、水果之王、营养金矿、保健奇果。与其他水果比较，猕猴桃含有人体所需的17中氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质和膳食纤维，还含有多种微量元素和维生素，尤其以维生素C和硒含量最为丰富。研究表明，这些营养物质可明显提高肌体红细胞中SOD的活性，能延缓衰老、抗肿瘤，长期食用可降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，抑制亚硝胺生成，对心血管病、脑血管病、消化道病等均有良好的预防效果。对胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等也有辅助治疗作用。猕猴桃以其高营养价值及良好的保健作用深受广大消费者的青睐，将成为朝阳水果产业。
秦岭鲜都猕猴桃选择最佳生态环境建立基地，种植优质高效品种，按照有机食品良好操作规范栽培管理，无公害农产品标准组织生产，实现全程可追溯的产业链技术体系，形成了独具特色的开发经营模式，照此生产的猕猴桃果型整齐一致，果实营养更全面，果味更加浓郁。因此，秦岭鲜都猕猴桃是源于自然、科学生产、生态安全的特色果品；是传递健康、高值营养、享用品质的尊贵商品。无公害产地环境是秦岭鲜都猕猴桃的根，营养健康品质是秦岭鲜都猕猴桃的魂，消费者信赖是秦岭鲜都猕猴桃的本。健康、品质、生活是秦岭鲜都永恒的追求，快乐、健康、满意随秦岭鲜都猕猴桃永远陪伴您……
