长沙酒店管理软件 长沙金蝶食神软件

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有效期至: 2013-11-19 [已过期]
最后更新: 2012-11-05 15:25
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中餐/西餐/火锅

金蝶 K/3 RISE食神餐饮酒楼管理解决方案,针对中餐、西餐、火锅、综合经营等多种也太需求,提供电脑点菜、楼面管理、会员管理、出品监控、前台收银、采购管理、仓存管理、加工管理等专业功能,为运营和决策层展现丰富管理报表,支持触摸屏、键盘、无限等多种操作模式,实现财务业务一体化管理,助力餐饮企业由传统的粗放、模糊、经验式经营向精细化、流程化、规模化经营转型。

          食神餐饮版方案

方案价值

该方案充分满足楼面服务人员、厨房出品部、仓管员,财务,经营者对企业业务的全面管控需求;

楼面及收银管理,方案提供:

1、清晰的房台状态(预定、空台、开台、结账、结账超时),让咨客工作更方便

2、简单易懂的前台操作,适合行业从业人员实际情况。

3、统一规范的流程管理、权限控制,减少操作人员的失误。

4、简单、快捷、准确的收银功能。

楼面主要职责就是提供良好的服务给客户,而我们的餐饮方案就是提供有条不紊的工作环境给楼面的相关员工,让他们轻松完成更好的服务。

厨房出单管理,方案提供:

1、稳定、自动的厨房各部门散播打印系统

2、实时的厨房出品监控系统,实现零丢单监控

通过简单的轻触式划单方式,实时掌握每张开台、点菜、上菜情况;监控超时未上菜的超时时间,从而及时进行催单、补单;掌握每个菜品与每个传菜员的动向,方便统计每个传菜员的绩效。

查询及设置管理,方案提供:

1、制定楼面的人员权限、房台;

2、客户可以自定义更改菜牌

3、灵活的报表查询系统

管理好楼面相关的人员权限,使复杂且混乱的楼面管理变得清晰明了,责任落实到位,决策者通过报表管理实时掌握企业的营业、出品(取消)、折扣等信息情况,及时发现问题而制定针对性的运营策略掌。

客户会员管理,方案提供:

1、提供多样化联络手段,给予客户及时关怀

2、所有客户资料和联络记录永远在手,避免人员流动带来的损失

3、清楚了解每个客户的消费记录、喜好,销售业绩尽在掌握中,增大销售成功率

了解客户需求,关注客户需求,对客户提供贴心服务,客户资源的开发、管理以及利用,已成为餐饮业竞争的总要手段。

库存管理,方案提供:

1、每个菜品实行定量管理,减少浪费

2、 楼面销售和库存挂钩,库存一目了然

3、实时清楚应收应付账情况,灵活处理资金运作

随时了解仓库的库存情况,对积压过期的货物进行及时处理,对将近售罄的物料进行及时提醒,定量控制菜品用料,减少材料的浪费。

关键应用:

点菜管理

提供开台、点菜,取消,房台转更,更改人数,查单,厨房通知上菜、暂停、加快,全方位折扣、结账、楼层(区域)管理功能,可采用电脑或触摸屏方式应用,同时支持点菜宝,PDA无限扩展,有效提高服务效率,减少错漏。

库户管理

提供会员资料、短信平台、礼品兑换、日起提醒、工作备忘、员工管理、会员消费、以及客户资料、价格及折扣、积分与储值、信用管理等综合业务管理功能,帮助企业维护良好的客户关系。

收银管理

提供结账、会员(储值、积分)、交班、日结、发票登记、报表、订金、回款功能,支持签单及自定义付款方式,系统统计及控制,减少资金风险。

供应链管理

提供供应商管理、仓库进发货、部门退货、食品保质期、仓库损益、采购订单、成本毛利计算等综合业务管理功能,帮助企业在业务全过程中实现物流、资金流、信息流的有效管理和控制。

出品监控

提供快速划单管理、超时警告、超时查询、传菜人员绩效查询、楼面全方位监控功能,支持楼面点菜后各出品部门自动收单,传菜部刷卡出菜。超时提示帮助尽早发现延误现象,以便及时催单补单。

运营报表

提供营业报表、收银明细表、收银员报表、日常营业报表、及菜品消费统计、菜品销售排行、客户消费统计等经营分析报表,支持营业数据的备份,还原,导出,导入。

预定管理

提供来电显示客户资料,房台预定、预定查看、预先订菜、订房时间提醒,订房员工绩效统计功能,支持快速处理预定业务

财务管理

集成的财务核算、资产管理、资金管理、报表管理等一体化财务管理系统,以单据和凭证处理为主线,提供便捷的财务核算功能,同时通过灵活的核算项目管理,调整期管理,资产账簿管理,多维度的报表组合查询与分析,帮助企业从财务角度洞悉经营全局。

湖南饮软件网:www.hncyerp.comQQ16770211340 ,金蝶食神餐饮销售:400-008-0856

       电话0731-83755009地址:长沙市天心区五一大道五一新干线A9

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