卷纸一般是指在卫生间里使用的卫生纸、厨房里使用的厨房用纸、小饭馆里作为餐巾纸使用的“卷纸”，这三种纸的都是用复卷机加工生产的，但是使用的复卷机又有些不同，卫生纸和卷纸主要是使用卫生纸复卷机加工生产，而厨房用纸由于它自身的特点（彩色压花、纸质比较硬）使用的是特制的厨房用纸复卷机。
另外，使用环境的要求使得生产这三种纸的原料也不同，卫生纸主要使用的卫生间，为了不堵塞便池，要求制造成极薄极脆弱，当遇到水就会烂掉，也可以达到环保的目的；而厨房用纸的主要作用是清洁厨房，所以不能像卫生纸那样容易腐烂，纸质比较硬，便于清洁；最后是“餐巾纸卷”，这种纸是小餐馆用来供应消费者的纸，为了保证利润，这种纸一般不怎么好，所以现在提倡就餐的朋友自带餐巾纸。
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