南宁螺蛳粉店赚钱吗/柳螺香餐饮

南宁螺蛳粉店优选柳螺香餐饮。 　　1.猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。 　　2.腐竹油炸之后切块待用。 　　3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。 　　4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料(市场有卖)煮沸。 　　5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。