大型餐饮业户(6个灶头以上)每个月清洗维护保养次数至少1次;
中型餐饮业户(3个灶头以上,6个灶头以下)每2个月清洗维护保养次数至少1次;
小型餐饮业户(1个灶头以上,3个灶头以下)每季度清洗维护保养次数至少1次;
并且要及时记录油烟净化设施运转和维护保养的情况。
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