冷餐会菜谱-上海冷餐会公司-欣宴供
冷餐会起源于西餐的一种就餐方式，又称为冷食自助，以西式冷餐、小食为主，咸食居多，配有甜品、沙拉、水果等。厨师将烹制好的冷、热菜肴及甜品集中陈列在长条桌上，来宾可依据个人口味选取食物，其特点是随意性强，客人可在用餐区内挑选食物，边走动交谈。
上海冷餐会，优先欣宴，丰富的经验，认真的态度，专业的服务，品质的保证！
上海欣宴餐饮管理有限公司是一战式，全方 位的专业餐饮外烩品牌，自创立以来即专注于各类型活动会议餐饮执行服务，宴会外送和现场招待，高品质承办公司或私人大型会议所有配套服务，冷餐会，自助餐、商务套餐、烧烤聚会、鸡尾酒会、英式茶歇，特别具备丰富的大型年会服务经验和国际美食节创办经验。
目前欣宴外烩服务拥有独立的中央厨房及自有物流设备，进口保温车及全套中/西式专业宴会餐饮设备等、专业优质的服务，也拥有为众多企业的和个人的服务经验, 市场占有率过90%。
经过多次的磨练，持续不断的优化流程和业务结构
