小型啤酒工厂设备
产品名称:5000L啤酒设备
产品型号:CGET-5.0
所属类别:啤酒设备
中小型啤酒厂产量为500吨/年——5000吨/年,根据不同的产量需要选择不同的配置。全套设备包含:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、清酒系统、过滤系统、水处理系统、控制系统、制冷系统、酵母扩配系统、能源动力系统、灌装系统、杀菌系统等。其中根据灌装形式的不同考虑不同设备的增减。
根据灌装形式规划:分为保温桶灌装、PET瓶灌装、易拉罐灌装、玻璃瓶灌装等。其中保温桶灌装、PET瓶灌装各种手续相对较简单,适合工坊啤酒的外销模式;易拉罐与玻璃瓶灌装相对手续较为复杂,可以根据当地的政策及要求决定最终灌装形式。
我司提供全套的技术服务,全程跟进服务,主要包含前期的场房规划设计、设备选型配置、设备生产、设备安装调试、酿酒技术培训、提供配套服务、后期质量把控等相关工作,让您的投资更加稳妥,减少投资节约成本。
作为目前国内最大的专业从事啤酒设备生产的企业,中德公司汲取德国先进的制造技术,自行设计开发的系列糖化系统设备和部件、发酵系统设备均达到世界一流水平。糖化、糊化锅按工艺要求精计算、设计锅体及加热结构,满足糊化锅温升≥1.5℃/min,糖化锅温升≥1.2℃/min,满足一次性兑醪工艺要求;HUPPMANN式底板坐标式设计的过滤槽,进料口、麦汁孔及反冲水位置分布均匀,加上HUPPMANN相关部件的消化吸收,实现了不破坏糟层的底回流结构,过滤槽占槽时间少于3小时,底部进料阀:采用气动、液动或无动力弹簧复位式底部进料阀,预留低位接近开关位置,结合自动控制连锁;定向滤板反冲洗系统,定向滤板反冲洗阀,实现麦糟的科学反冲;按HUPPMANN公司产品消化吸收制造了自动耕刮糟系统、曲线式不锈钢双脚耕刀和煮沸锅新式带清洗系统的可调多层反射式加热器;弥勒板式发酵罐内胆、PLC全自动控制的CIP系统等,这些先进、独特的工艺设计为实现整体交钥匙工程提供了坚实的基础。现有啤酒、设备制造及相关行业高级工程师数十名,每年不断研发和创新的技术、工艺达到几十项。