本产品采用发酵后的可可豆为原料提取精制而成，是我公司继苹果提取物之后开发的最新型高效抗氧化产品之一。多酚类物质被称为“第七类营养元素”，包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷等。可可多酚是可可中所含多元酚类物质的统称，主要成分有原花青素（约占50％），儿茶素，表儿茶素，没食子酸等单体（约占 5％-10％）。
主要功效：
1. 作为高效抗氧剂：添加于糖果、饮料、冰淇淋、巧克力等，防止有效成分氧化，保证产品品质；
2. 抑制低密度脂蛋白的转化率：有效抑制胆固醇的形成；
3. 预防龋齿作用：应用于口香糖、牙膏等；
4. 消除口臭作用：有效抑制人唾液中产生的口臭成分，抑制鱼腥臭挥发；
5. 美白、减肥作用：抑制酪氨酸酶的作用，降低黑色素沉积；抑制脂肪在肝脏内的形成，促进脂肪氧化，达到减肥瘦身的效果；
6. 抑制肿瘤作用；
7. 降血压：抑制血管紧张素转移酶，防止血管收缩、抑制血压上升，被誉为“天然降压药”。
