丰驿农业旅游发展公司专业供应新疆富硒面粉
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富硒面粉就是富含微量元素硒面粉,根据硒来源不同可分为富硒面粉和人工富硒面粉。富硒面粉是人们生活中重要食物之一,包饺子,包子,馒头,饼等都用到面粉,因此,它占据着人们生活中重要位置。富硒面粉富含硒元素,硒元素可以提高人体免疫力,改善体质、增强记忆力、清除自由基,同时可以预防各种疾病发生。1、等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;2、专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成面粉;或根据使用目需要,在等级粉基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成面粉。专用粉种类多样,配方准确,质量稳定,为提高劳动效率、制作质量较好面制品提供了良好原料。面粉可以分为特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。五种面粉分别在于其黏度不同,即为日常所说“筋道”。面粉筋度强弱主要是根据其蛋白质含量多少来决定。
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