丹阳市映湘义餐饮管理有限公司是一家经国家工商、食药、卫生、税务部门核准注册大型餐饮生产企业。地处丹阳市经济区黄金塘东路118号，拥有2000平方米现代华标准厂房及管理人员和职工300余名。公司配备了整套具有一定科学规范处理能力管理班子和一支有着多年大规模经营营养餐经验技术队伍。管理人员中，中高等学历人员占到70％以上。并且多名研究中心人员持续不断研究新产品公司，菜品色、香、形、味，南北口味、菜式俱全。厂房规模，卫生环境全部达到国家卫生部]对盒饭、桶饭外送规定标准，持有卫生局颁发盒饭生产卫生许可证，各项手续完备，向社会各企事业单位提供配餐服务。
为20多家企业提供专业快餐配送和良堂管理服务，为多家单位提供净菜配送业务。团体业务中，无论是浄菜配送业务，还是成品快餐配送以及食堂承包业务，公司都有精细规范化管理，敬业标准化服务。公司针对个人就餐开展了网上订餐业务，无论是宅男宅女还是白领一族，都可在惬意中享受每一餐。
主营业务
1.生产、配送中式快餐，为机关、企事业单位、中外合资企业、大型活动等提供盒饭、桶饭;
2.净菜配送业务;
3.承包管理企事业单位、工厂、学校食堂；
4.网上订餐配送。
专业从事生产、配送中式快餐，为企事业单位及机关团体食堂提供包括净菜配送业务在内后勤一体化服务。
经营理念
公司秉承“、以人为本、安全卫生、长效发展＂经营理念，高效管理生产出高质量卫生安全营养套餐，按期品种翻新信息反馈，莱谱预报合理搭配，准时服务，风雨不改，不误员工就餐时间，微利经营，杜绝短期行为，以质量求生存，以信誉求发展。
