紫云苗族布依族驴肉|想买品质好的宏伟富康驴鞭，就到宏伟富康

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紫云苗族布依族驴肉，驴肌肉是非常有嚼劲，这是因为驴经过长时间劳作肌肉紧致又有弹性，不过这也是有利有弊，因为驴肌肉经过运动，在增加口感同时也加大了煮熟难度。要将驴肉炖熟炖烂，不炖上一两个小时是无法做到，而且还要使用高压锅来炖。如果家里没有高压锅，那么就要延长炖煮驴肉时间，一般四个小时左右就差不多了。在驴肉选择上也有小窍门，想缩短炖煮时间可以选择小驴肉，因为小驴驴肉要比老驴驴肉更加鲜嫩，容易炖烂；想把驴肉炖久一点更入味，可以选择老驴肉，经过长时间炖煮，老驴肉口感还是会比较劲道。以上就是驴肉和什么不能一起吃相关内容了，常言道民以食为天，大家在日常饮食中，追求口感享受同时也要注意食物搭配以及禁忌哦~

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