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青岛普诺米斯手工雪糕原料，冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀冷冻食品。 冰淇淋是一种具诱惑力美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。 在元朝时候，一位精明食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早冰淇淋。 13世纪，举世闻名意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利国家一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法基础上，又增加了许多新配料。1625年，新继位英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋配方严加保密。
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