专注餐饮经营,信誉好餐饮经营优选河南祥安餐饮服务,自公司创建以来,河南祥安餐饮服务始终坚持注重细节,做好每一个餐饮经营,注重信誉,力求精益求精,秉承品质铸就,引领未来服务宗旨,以高科技、高标准、高起点参与餐饮经营,我们服务具有服务好,效率快特色,获得了企业、学校、工厂这样长期合作客户认可,打造出了一大批质量过硬餐饮经营。
河南祥安餐饮服务有限公司是一家享誉业内服务型公司,成立于2014-12-14。公司自成立以来,主要以餐饮经营为服务方向,向客户提供长期而优异一体化服务,在河南安阳内黄县深受企业、学校、工厂欢迎和肯定。本公司拥有丰富合作资源和服务团队,全心全意地为广大企业、学校、工厂提供专业餐饮经营而奋斗。
专注餐饮经营,餐饮管理新思路就是运用市场经济原则,而不再是早期计划时代,顾客消费选择性小,消费不理性导致早期餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业管理与经营应实行“计划管理”。所谓“计划”管理,就是从餐饮筹备、设计到中长期经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 (一)市场经营定位 市场与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场,做好市场定位。因为这两个经营市场消费者均非属餐饮消费市场主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。 1.当地饮食习惯爱好:包括:菜品原料、配料是否便采购。当地人对菜肴口味要求,制作方式接受程度,价格接受能力等。 2.就餐人员就餐形式;当地消费市场消费结构是趋于一个什么样状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。 3.就餐人员交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅地理位置选址,是否有利于消费者方便用餐。 4.就餐环境布置,因为几年前“非典”以后,人们对就餐环境需求更多,尤其是用餐环境空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够措施。 综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分顾客需求,必须分析自身能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁竞争对手,慎重确定本餐厅顾客主导群是哪一阶层。 (二)经营场所布置 确定了以上因素后,就必须对经营场所场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作内容: 1.厨房设备配置与餐位配比; 2.厨房菜系与楼面服务配合工作; 3.卫生防疫设施,设备配置; 4.水、电、照明引入及控制;
河南祥安餐饮服务为企业、学校、工厂提供餐饮经营整体解决方案。在过去多年发展过程中,河南祥安餐饮服务有限公司凭借先进管理方法、服务理念、设计思想以及强大资源整合能力,针对各种餐饮经营工程提出方案在安全性、经济性、可操作性等各方面都深受好评,秉承以人为本,以发展为纲,以不断满足客户要求为基础服务标准,所有施工都取得了优异圆满成果。
专注餐饮经营,信誉好餐饮经营优选河南祥安餐饮服务,公司一贯注重加强企业管理,不断提高企业素质,增强餐饮经营市场竞争力。为更广泛企业、学校、工厂提供良好服务,为企业兴旺和发展奠定良好基础,期待着有更多朋友与我公司合作共求发展。公司地址:河南省安阳县内黄县城关镇人民路东段路北。我们相信在公司全体员工努力下,河南祥安餐饮服务有限公司明天会更辉煌!
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