上海清酒鹅肝生产厂家-潍坊哪里有卖鹅肥肝

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上海清酒鹅肝生产厂家，对于吃来说，鹅肝分冷吃和热吃两种，冷吃一般是将肥鹅肝去血筋后搅碎制成泥状，称之为酱。也就是我们通常所说鹅肝酱，热食一般取整块肥鹅肝经过腌制后或煎或烤或蒸。无论冷热，在西餐里肥鹅肝都是被做为头盘出现，虽说它算不上一道主菜，但是其在餐桌上呈前起后作用是不可小视。解冻鹅肝洗净切0.5厘米片或1厘米见方条，加黄酒少许，蒜泥姜末，盐，味精，生抽少许，胡椒粉拌匀腌渍十分钟。二，准备干生分，锅中放入油烧六七成热，（下锅前抓打一下）一片，一片拍上干生粉炸成淡黄色捞出，再加热油七，八成下锅复炸成金色出锅，撒上椒盐，一道香脆鹅肝就完成了。（腌渍不能加水）

食品原料辅料行业具有实力个体经营——临朐县集椿食品厂，位于冶源镇谭家小崔村，本企业设备先进、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”经营原则，不断为全国各地需求对象提供优异鹅肥肝。公司自2012-12-27一路走来赢得众多客户好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：赵总。