当使用全自动羊肉切片机，以下几点需要注意的是：
1、冷冻的羊肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可用切片机切片，否则会产生影响企业造成肉片碎、裂、断，机器可
以工作生活不顺等现象，重则可能发展造成经济组织切片机马达烧坏。
2、当你需要调整厚度时，检查你的位置是在调整调整前不接触挡板。
3、清洗前必须拔下电源插头，严禁施工水系统清洗，只能用湿布清洗，然后用干布擦干，每天保持中餐食品的安全卫生。
4、使用这样的业务情况下，一周左右，除去需要清理刀护板，然后用湿布擦拭，然后干布擦拭。
5、全自动羊肉切片机切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片可以通过清除工作环境干净，去
除刀片上的油渍。
