【3/9喷涂】【恒联】全电三层九盘电烤箱 SL-9型
恒联SL-9型电烤箱专用于面部、糕点、西饼的烘焙制作，全部采用了优质拉砂不锈钢板制作柜体，采用优质远红外线辐射管为发热元件，是烘物受热均匀
型号：SL-9
功率：27KG
电压：380V
重量：345KG
外形尺寸：1655x7701540mm
挤曲奇一直是体力活，即使不是冬天，有人还是觉得要用吃奶的力气来挤，有了这个方子以后，问题就迎刃而解啦，挤起来超级省力呀，关键花纹还不消失，口感也好棒！下面，小编教大家做一款巧克力曲奇。‘
恒联烤箱SL-9CS
恒联烤箱SL-9CS
材料：65%黑巧克力、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉、花嘴
步骤：
1、巧克力加淡奶油隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。
2、黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入鸡蛋打匀。（鸡蛋也要回到室温）
3、打匀的样子。分两次加入步骤一的巧克力奶油打匀。
4、全部打完搅打均匀的黄油巧克力霜。
5、筛入低粉可可粉。用刮刀拌匀。
6、装入裱花袋，分两次装的。在烤盘上挤出曲奇花纹。
7、入预热180度烤箱中层上下火烤20分钟。最后几分钟一定要注意盯着，不要烤过头。
8、放烤网晾凉后密封保存。口感超棒。
小贴士：
开始预热烤箱，一定要充分，而且最好比烤的时候高10度或者20度，加热管颜色不再是烧红的状态就是预热好了。
尽量不用牛奶。
