【产品别名】：铁扇子 桑叶提取物 桑叶多糖 桑叶黄酮 桑叶DNJ脱氧野尻霉素
【英文名称】：Mulberry Leaf Extract
【使用部位】：桑科植物桑Morus alba L. 的叶
【主要成分】：黄酮、生物碱、多糖等多种活性物质
【产品规格】桑叶提取物有常用的规格有桑叶多糖、桑叶黄酮、DNJ。
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桑叶多糖 规格单 |
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项目 |
标准 |
方法 |
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桑叶多糖 % |
≥5.0 |
白鸿2011版保健食品功效与成分检测方法-葡聚糖的分光光度测定法 |
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水分 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.3 |
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炽灼残渣 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.4 |
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重金属（以铅（Pb）计）mg/kg |
＜20 |
GB/T 5009.12 |
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菌落总数 cfu/g |
＜1000 |
GB/T 4789.2 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
GB/T 4789.15 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.38 |
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沙门菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.4 |
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葡萄球菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.10 |
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桑叶黄酮 规格单 |
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项目 |
标准 |
方法 |
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桑叶黄酮 % |
≥5.0 |
白鸿2011版保健食品功效与成分检测方法-总黄酮的分光光度测定法 |
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水分 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.3 |
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炽灼残渣 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.4 |
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重金属（以铅（Pb）计）mg/kg |
＜20 |
GB/T 5009.12 |
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菌落总数 cfu/g |
＜1000 |
GB/T 4789.2 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
GB/T 4789.15 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.38 |
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沙门菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.4 |
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葡萄球菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.10 |
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DNJ脱氧野尻霉素 规格单 |
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项目 |
标准 |
方法 |
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DNJ(脱氧野尻霉素） % |
≥1.0 |
白鸿2011版保健食品功效与成分检测方法-DNJ的高效液相色谱法 |
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水分 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.3 |
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炽灼残渣 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.4 |
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重金属（以铅（Pb）计）mg/kg |
＜20 |
GB/T 5009.12 |
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菌落总数 cfu/g |
＜1000 |
GB/T 4789.2 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
GB/T 4789.15 |
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大肠埃希菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.38 |
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沙门菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.4 |
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葡萄球菌 |
不得检出 |
GB/T 4789.10 |