红外线电热炉又名;雅热炉、镜面炉、和光波炉等。其发热原理是原始于电暖器的发热原理。是靠里面两根碳素管发光转换为热能的节能产品。红外线电热炉具有以下特点：
1.不挑锅具,任何的平底锅都可适用。如：玻璃锅、陶瓷锅、砂锅等（塑料锅除外）被人称为永不挑锅具的炉具。
2.使用时面板会发红光,使用者轻易可以看到炉具是否在工作.
3.功能强大，它除了有电磁炉的功能外,还具有取暖器跟烧烤器的功能。
4.没有电磁炉所带来的电磁辐射,它是以光学的原理来工作的. 红外线光波炉发出的光有70%以上的转化为红外能量，红外能量能有效活化人体组织细胞，促进血液循环，加速新陈代谢。
5.升温快,耐高温,因为我司是首家推出金属外壳的机子，并采用进口微晶板，微晶板发热区内最高温度可以达到950度，此时面板遇冷水浇注不爆裂。
6.返修率极低,因为他只靠两根发热管发出的光能转化为热能来工作，且我厂的发热管是经过重重严格的挑选后选用的，此外内部并没有繁锁的零部件，因而大大减少了返修的机率。
7．全新微电脑控制，智能时间预设、定时设计，高、低压绝对分开，防过热保护，防漏电、防水、安全可靠。
