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珍珠奶茶多年流行于台湾,风靡台湾饮品市场多年,珍珠奶茶被学生所喜爱,是学生不可缺少的饮品,学生们被她的奶香味美所折服,珍珠奶茶内的珍珠豆那种QQ的感觉更是不可言表。
在最近几年,珍珠奶茶被引进到国内,并受到国人的喜爱,珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠奶茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。
圣恋鲜珍珠奶茶在原有的口味上稍做改变,使其口味更加适合内陆人的口味,在做法上也突破创新,做出的奶茶味道更加鲜美,奶茶味道也更加丰富。奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,会直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。
因而在放奶粉时一定要注意用量,切末