产品名称：二氢杨梅素 Dihydromyricetin DMY
别名：双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔽素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素
化学名称：3 ,5,7,3’,4’,5’- 六羟基-2,3- 双氢黄酮醇
CAS号：27200-12-0
分子式及分子量：C15H12 O8；320
溶解度：25 ℃水中溶解度为 4％，热水中溶解度更大；易溶于乙醇及丙酮，极微溶于醋酸乙酯。
其他性质：黄酮类化合物，气特殊纯白色针状结晶，微溶于水，呈酸性（pH4～5），在酸性条件下稳定。
用途：主要作为医药原料药。
来源：藤茶属葡萄科，蛇葡萄属，学名为显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)
药理作用：此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
毒理作用：
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