榨油机发现我国幅员辽阔,适合种植的优质油料较多,如油茶籽、核桃、油橄榄、玫瑰茄籽、南瓜籽、番茄籽以及作为医药用途的月见草籽、红花籽、沙棘籽、黑加伦等多种小油料资源十分丰富,但是目前开发的仅有10多种,新油料在今后具有很大的发展空间。因此,针对这些新木本油料的加工技术研究工作也是顺应形势的需要。新油料正在被开发,现有技术的更新和新工艺设备研究势在必行。所以应充分利用我国特种油料资源的优势开发高附加值的产品并解决深加工技术问题。
榨油机认为我国应将现代生物技术运用到产油脂微生物的研究技术中,继续寻找或改良高产油脂菌种微生物油脂含高产不饱和脂肪酸的菌株;优化微生物发酵产油脂工艺;利用农副产品及工业废水、废料等廉价碳源,降低产脂微生物培养成本,促进微生物油脂产业化;研究微生物油脂的分离、提取、精炼、提纯技术,降低生产成本,促进产业化进程;开发微生物功能性油脂,加快其在保健食品、医药中的应用;微生物油脂替代植物油脂制取生物柴油。
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