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长沙烧烤培训,烤面筋培训,特色烧烤培训

 
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有效期至: 2013-11-20 [已过期]
最后更新: 2011-05-02 14:25
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公司基本资料信息
详细说明

面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。
面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……
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