酒精肝治疗时，饮食也是很关键的，那么要多吃哪些食物呢，以下是专家建议的食谱：
1.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
2.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
3.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
4.每天摄入的盐量以5——6克为限。
5.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
6.经常吃鱼、虾等海产品。
7、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
8.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
9、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
10常吃少油的豆制品和面筋。
酒精肝治疗时要注意饮食.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
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