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名称
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型号
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电源(V/Hz) |
功率(kw) |
外形尺寸(mm) |
| 十二层面包醒发箱 |
YC-12C |
220/50 |
2.6 |
500X730X1500 |
| 十五层面包醒发箱 |
YC-15C |
220/50 |
2.6 |
500X730X1750 |
| 二十四层面包醒发箱 |
YC-24C |
220/50 |
2.8 |
1010X730X1500 |
| 三十层面包醒发箱 |
YC-30C |
220/50 |
2.8 |
1010X730X1750 |
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设备简介 |
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| 利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助造成型后的面包坯完成发酵过程； 湿度、温度单独控制，并能任意调节，自动加温、加湿； 箱内配置有风循环，确保发酵箱内温度和湿度平均，高有照明，用户在需要时可开启照明； 超豪华外箱设计，整机结构安全合理，内设隔热保温层，安全、提高热效率，增设玻璃观察窗，方便实用 |
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设备用途 |
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适用范围 |
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| 设备广泛适用于面包店、宾馆、酒楼、等餐饮食品行业及面制口加工场所，是各种面包发酵的理想设备 |
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配套设备 |
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| 和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、蒸炉等 |
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配方/工艺/其它 |
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| 箱内温度一般设置在35度至38度内，湿度一般设置在75%到85%，以保证酵菌正常繁植 |
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乘车路线：
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