酒石酸 规格: ≥99.5% 产地: 法国 包装: 25kg/桶 价格: 10000元/吨
中文名称: 酒石酸
中文同义词: 酒石酸;2,3-二羥琥珀酸;Α,Β-二羥丁二酸;Α,Β-二羥琥珀酸;Α,Β-二羥丁二酸;Α,Β-二羥琥珀酸;2,3-二羟基丁二酸
英文名称: D(-)-Tartaric acid
英文同义词: D(-)-Tartaric acid;D-2,3-Dihydroxysuccinic acid;(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
CAS号: 526-83-0
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS号:
相关类别: Food & Flavor Additives
Mol文件: 526-83-0.mol
酒石酸 性质
EPA化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(526-83-0)
酒石酸 用途与合成方法
酒石酸作为生产琥珀酸的原料，巴斯德 （L．Pasteus）曾以酒石酸作为研究天然物质旋光性的材料，在历史上是很有名的。