有机大米有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。
有机大米除了要求绝对无农药残留外,有机米是使用良质米做为栽培品种,且市售有机米一般均为新鲜的米,因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米饭,散发出自然的风味,让您食用后非常的自然,因此有机米可以说是最尊贵的米。
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