莫纳斯泰罗品牌的意大利帕尔玛火腿,帕尔玛火腿是意大利在帕尔玛山地区得天独厚的气候,帕尔玛位于北方博谷附近的一个独特区域。在那里来自亚平宁山脉的干燥气候为加工火腿的成熟过程提供了理想的气候条件。其原料都是意大利本地土生土长的、经过精心挑选的猪的整腿。其制作过程采用了长达几世纪之久的腌制和调味经验和配方。意大利生火腿其独一无二性在于它的成分简单:猪大腿、盐、空气和时间。每种成分都严格受控于欧洲生产管理条例,以确保产品的安全和营养特质。
莫纳斯泰罗品牌的帕尔玛火腿,风味独特、芳香无比、味道香甜、营养丰富、易于消化。颜色略红、肉质极佳。脂肪层较薄,味道清淡。无与伦比的独特风味,成为全球最负盛名的意大利特色肉食。
火腿进口操作流程
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