全自动蒸汽凉皮机 凉皮机 蒸汽凉皮机 不锈钢凉皮机 徐州凉皮机 新疆凉皮机 不锈钢凉皮机
产品介绍：
1、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。
2、一机多用：调整模具，可生产凉皮、擀面皮、云丝面条、米线、酿皮、等多种产品。
3、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地2平方米，重75公斤，时产约100斤成品。
产品特点：
1、薄厚粗细可任意调整。
2、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。
利润分析：
l1公斤面粉可生产凉皮公斤（不含面筋），批发价3元／公斤以上，零售价在每盘2元以上，每公斤凉皮可分10盘，每小时生产凉皮50公斤（按批发价3元／公斤计），需面粉为50÷＝20公斤（面粉按元／公斤计），耗油公升（油按元／公升计），用电度（电按1元／度计），人工工资按30元／天，2名工人A每天工作8小时，则每天获利为：50×3×8-（20×＋×＋×1）×8-30×2＝元。半月可收回设备投资，年获利20万元以上。若零售，则每天获利为：50×8×10×（调料）-（28×＋××1）-30×4＝元。除去店面租金，年获利百万以上
1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压自动聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、自动化程度高，操作简单，l〜2人即可生产，自动加料、一次自熟成型。
3、一机多用：HKF多功能面食机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。如：大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产；它不仅能生产多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。真正作到一机多用。
4、HKF多功能面食机，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
凉（面）皮制作工艺过程：
①和面洗面筋：取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水煳用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
②调煳：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮煳中，打搅均匀。
③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮煳150克左右加入旋子摇匀，使凉皮煳均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，最后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。
全自动蒸汽凉皮机 凉皮机 蒸汽凉皮机 不锈钢凉皮机 徐州凉皮机 新疆凉皮机 不锈钢凉皮机
