酒店客户关系的维持与维护,关系到酒店的发展生存,维护一个客户的费用远远低于发展一个客户的费用,掌握客户的资源,搞好客情关系是至关重要的。希望之星2004年开发出希望之星客户关系管理系统,第一个开发完成客户来电身份显示模块,第一个实现客户手机短讯等多种客商交流平台。本系统目前已经成为各家酒店软件模仿和仿制的功能模块。
1、 来电身份显示:老顾客的身份通过手机、小灵通、固定电话等进行侦测。接线员可以轻松的说出:http://www.pos800.com“您好,张总!”一股浓浓的亲情在电话中流淌;对于陌生电话,也可以进行保存处理;
2、 手机短讯:在客户的特别节日、传统节日等,可以向顾客发送贺词、促销广告;同时可以接收顾客发来的短讯,客商之间形成了良好的交流机制;
3、 详尽的客户信息管理和客户分级管理,使你的客户信息一目了然;
4、 完整的会员卡管理,一卡在手可以实现会员储值,积分,打折,以及分店管理。总店可以及时汇总客户的消费状况,提高客户的忠诚度;
5、 完善的客户投诉管理,客户对客户的投诉原因进行分类整理,找出酒店经营过程中存在的问题,提高服务质量,增强客户满意度;
6、 详细的客户消费排名,每个客户在酒店的消费金额一目了然,谁才是我们的重要客户,那个客户长时间不来消费,都能很好的体现;
7、 各种节日的设置,可以轻松设置客人的生日,和各种重要节日,自动提醒,营造酒店亲切人文关怀;
希望之星库存管理模块:
1、 独特的分仓库管理。仓库原物料品类繁多、名称混杂,不便于操作,同时不便于分清责任。希望之星采用了独特的分仓库、分操作员管理,避免了原物料的混杂,实现了仓库的完全分离操作;
2、 希望之星第一个提出原料利用率、实际成本与理论成本差异的概念,对库存成本控制起到了关键的作用;
3、 希望之星库存管理业务齐全,不仅仅有简单的进料、领料管理,所有业务借助库存管理轻松解决。
4、供应商每次进货价格的管理。有效的控制了采购部门弄虚作假的现象!
5、仓库库存上限和下限的设置,使酒店的库存非常合理,不会挤压太多库存也不会因为库存不合理,导致前台无法销售商品和菜品。
6、部门领用的管理,使酒店很清晰的了解到每一个部门库存情况。
7、通过仓库的实际盘存,得出非常实际的成本,使酒店老板对酒店利润的掌握了然于胸!
厨房打印以及后厨管理系统:
1、点菜入单后,厨房或明档区打印机立即打印相应的小票,大大加快了点菜的速度。
2、厨房打印:厨房打印机自动根据定义打印应该打印(厨房制作)的菜例清单(即分单打印),厨房照此进行菜例的制作。
3、出菜核对:制作完毕的菜例通过(或者不通过)计算机进行核对。http://www.pos800.com不通过计算机进行核对时,厨房打印的划菜单打印出来以后,对制作完毕的菜进行核对处理。
4、房间划菜:传菜员将核对完的菜例送到房间,房间的服务员可以通过房间划菜单、掌上电脑或者点菜机进行核对。
5、每天厨师的工作量都可以进行统计和分析,可以根据厨师工作量的进行奖罚考核。
6、厨房上电脑后,可以进行电脑扫描枪划菜,电脑扫描枪划菜可以大大提高划菜的速度和准确度。
7、厨房上电脑后,如果菜品传到厨房的时间高于我们设置的时间,电脑上就会产生一个催单报警,提醒厨房抓紧制作客人等时间久的菜品,保证先来的客人先吃到菜。
希望之星决策支持:
酒店软件的查询功能
1、前台结帐单据汇总:随时查询目前前庭客人的消费情况。
2、日营业汇总:查询每天的营业状况(结帐,未结,签单)。
3、部门日营业额对比分析(掌控每日各个部门的营业状况,责任到人)。
4、减免,优惠,签单的详细汇总(掌控酒店的经营状况,资金流动收入状况)。
5、服务员销售提成(自动核算,每月服务员人员的提成)
6、服务员点菜统计(查看服务人员,每日的工作量)。
7、服务员月销售对比分析。
8、客人消费统计(针对每日客流量,人均消费情况,会员卡消费,常客消费情况,进行详细的统计)。
9、菜例销售分析。
A、菜例销售排名:去掉不受欢迎的菜例,开发新的品种。
B、菜例销售分析:统计每个部门的盈利状况。
C、菜例营业额对比分析
D、客人口味统计。
F、取消,赠送菜例的统计。
10、厅位分析。
A、查看每日的翻台率。
B、查看酒店的黄金桌位。
C、平均每日每个台位的消费情况。
11、部门消耗分析。
控制每个部门的成本。
12、酒店每天开发票和不发票金额的查询和管理。
财务管理模块:
财务肩负着酒店每天营业的分析,成本的分析,同时还有会员卡的充值,往来账,http://www.pos800.com优惠卷的管理,并且酒店的应收应付也非常的重要。每个供应商的应付款,每个客户签单的应收款等一目了然!
1. 日,周,月,年营业分析。
2. 优惠,减免等汇总分析。
3. 优惠券的登记,管理等。
4. 会员卡的积分,充值,往来账。
5. 酒店业务人员业绩统计。
6. 供应商的应付管理。
7. 签单客户的应收管理。
公司、广州市博咨科技有限公司
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