汽加热蒸熏炉简介
QZX-250A/C/ 500A/C 750A/C 1000A/C
汽加热蒸熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。
2.可实现远程控制 打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。
3.独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
4.发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统，不仅是产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。
5.分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的忠实产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。
6.门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
7.材质、保温、箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。
8.控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
9.加热方式 采用外接蒸汽加热。
10.配备高效的在线清洗系统。
11.门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。
12.生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
1.电脑自动化控制 大屏幕人机页面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态。
2.可实现远程控制 打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。
3.独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
4.发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统，不仅是产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。
5.分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的忠实产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。
6.门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
7.材质、保温、箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。
8.控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
9.加热方式 采用外接蒸汽加热。
10.配备高效的在线清洗系统。
11.门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。
12.生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
主要技术参数：
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型号
类别
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QZX-250A/C
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QZX-500A/C
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QZX-
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QZX-1000A/C
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生产能力（kg/炉）
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250
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500
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750
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1000
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功率（KW）
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6.12
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10.12
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14.12
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18.12
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高压蒸汽压力（Mpa）
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0.3~0.6
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0.3~0.6
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0.3~0.6
|
0.3~0.6
|
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低压蒸汽压力（Mpa）
|
0.1~0.2
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0.1~0.2
|
0.1~0.2
|
0.1~0.2
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高压炉温（℃）
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﹤85
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﹤85
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﹤85
|
﹤85
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低压炉温（℃）
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﹤100
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﹤100
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﹤100
|
﹤100
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水压力（Mpa）
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0.2
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0.2
|
0.2
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0.2
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标准挂车（mm）
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1000X1030X1980
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1000X1030X1980
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1000X1030X1980
|
1000X1030X1980
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主机尺寸（mm）
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1350X1510X2600
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2420X1510X2600
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3660X1510X200
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4765X1510X2600
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安装尺寸（mm）
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5000X3000X3600
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6000X3000X3600
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7000X3000X3600
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8000X3000X3600
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重量（kg）
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≈1800
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≈2500
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≈3200
|
≈3900
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