商品详细介绍
顶级正岩金奖岩骨花香大红袍的干茶,茶底,茶汤:
茶品信息:
【品牌】:九洲天香茶业
【产品标准号】:GB/T 18746-2006
【等级】:特级
【包装】:7克独立小包装
【制作手法】:中火炭焙
【生产日期】:2012年春茶
【保质日期】:永久
【保存办法】:阴凉避光防异味
茶品特征
【名 称】顶级金奖岩骨花香大红袍(产于九龙巢,第一代大红袍,武夷韵味)
【价格】5600元/500克
【名 称】顶级金奖岩骨花香大红袍(产于九龙巢,第一代大红袍,武夷韵味)
【价格】5600元/500克
【规格】:500克
【等 级】特级
【火 功】中高
【年 份】2011 春
【产 地】武夷山正岩产区
【条 形】条形为条索形,色乌黑,香气高、厚,且令人舒服,具有焦火香,汤色橙黄到橙红,很耐泡,回甘明显,岩韵显著。
【盖 香】香气馥郁、香气雍容高贵。
【汤 色】汤色橙黄至金黄、清澈明亮
【口 感】滋味特甜醇,滑;汤稠度好,香气幽、馥郁;岩韵强,耐泡。滋味、香气、岩韵都显,综合性强,杯底是岩骨香,汤色橙轻透亮。
【耐 泡】10
【叶 底】叶片易展开,且极柔软,叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色,叶淡脉黄,即常言的“绿叶红镶边”。
【泡 法】用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。经研究,同样的沏茶时间,用沸水冲茶,茶叶中的有效成分的浸出量为用低温水冲泡的2倍。随着沏茶水温的提高,茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大,除糖类外,都以水温90度升至100度时,其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出,对人体健康有益,同时也有利于茶汤浓度的提高。
【友情提示】由于包装袋受市场影响,有时采购不到相同包装袋,包装袋仅供参考,以实物包装袋为准,如出现包装不同,属正常现象,茶叶质量不变。泡以上年
【火 功】中高
【年 份】2011 春
【产 地】武夷山正岩产区
【条 形】条形为条索形,色乌黑,香气高、厚,且令人舒服,具有焦火香,汤色橙黄到橙红,很耐泡,回甘明显,岩韵显著。
【盖 香】香气馥郁、香气雍容高贵。
【汤 色】汤色橙黄至金黄、清澈明亮
【口 感】滋味特甜醇,滑;汤稠度好,香气幽、馥郁;岩韵强,耐泡。滋味、香气、岩韵都显,综合性强,杯底是岩骨香,汤色橙轻透亮。
【耐 泡】10
【叶 底】叶片易展开,且极柔软,叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色,叶淡脉黄,即常言的“绿叶红镶边”。
【泡 法】用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。经研究,同样的沏茶时间,用沸水冲茶,茶叶中的有效成分的浸出量为用低温水冲泡的2倍。随着沏茶水温的提高,茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大,除糖类外,都以水温90度升至100度时,其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出,对人体健康有益,同时也有利于茶汤浓度的提高。
【友情提示】由于包装袋受市场影响,有时采购不到相同包装袋,包装袋仅供参考,以实物包装袋为准,如出现包装不同,属正常现象,茶叶质量不变。泡以上年
九洲天香茶语
云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。
幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?
这是明朝胡潆《夜宿天心》里面的诗句,夜宿天心寺,品饮“大红袍”。
一首茶诗,散发着大红袍的氤氲茶香,飘散在大明朝的月夜里。
茶品百科
武夷山位于福建北部,素有”奇秀甲东南”之誉。千岩竞秀,万壑争流,不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。武夷岩茶大红袍于武夷山碧水丹山之岩上。《茶经》谓:“茶者,上生烂石……”是也,加这优良的生态环境,造就出武夷傲视群雄的“岩骨花香”之独特岩韵。上世纪八十年代商业部唯一一次茶叶评选,大红袍荣膺全国十大名茶之首,传统制作技艺也被列为国家唯一的茶类非物质文化遗产。
本品武夷大红袍采摘的都是成熟的鲜叶,其所含的咖啡碱、酚性物、氨基酸等,均高于嫩芽和非成熟叶。再加上其特殊的生长条件和本公司独特的制作工艺,致使营养价值和药理成分都较高。兰香馥郁,滋味醇厚,回甘持久,杯底余香袅袅,耐泡典藏,七泡有余香。
冲泡方法
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味,在此推荐天福紫气东来紫砂壶组,紫砂沉稳,恰和岩韵。
大红袍茶属于轻发酵茶,茶叶坚脆,不宜摇香。快速以白开水温润茶碗之后即可冲泡。大红袍属于需要较高的水温(95-100℃),才能让茶叶的滋味比较突出。如水温不够,可让冲泡时间更久。
第一泡:25秒。入口醇香,有明显的栀子花香;
第二泡:12秒,茶汤清澈艳丽,浓厚爽口;
第三泡:25秒。茶味略有清淡,白开水回甘;
第四道再延长10秒。口感依旧醇厚,香气依旧。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间,大红袍岩韵厚,耐冲泡,冲泡7道以上仍有韵味。
茶友评价:
厂家地址:中国福建省武夷山市天心岩茶村
公司名称:中国福建省九洲天香茗茶有限公司
联系人:陈木进。(高级评茶师)
联系电话:0595-26082226 手机:15059575000
QQ:604117579(天天在线)
九洲天香茗茶茶农直销网站:http://www.jztxcy.com
配送中心:中国福建省安溪龙凤都城4期29栋。
【买家购物必读】
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【原汁,原味,正宗福建乌龙茶】产于福建高山乌龙茶生态茶园基地。
1、茶叶都是茶农自产自销,减少了中间商环节。——价格优惠
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