详细说明
赛尔福牌尾浆不稠型腐竹增筋剂腐竹产量高、腐竹筋道、腐竹耐煮耐泡、有嚼劲本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟)。二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。四,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.五,产品无沉淀,不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。