▲“千滚水”不能喝
现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧开的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开,这种水被称作“千滚水”。反复烧开会产生有害物质最好别喝。有人担忧饮水机中的水也是千滚水。专家解释,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。
▲食用油别放在灶台边
很多人习惯把食用油放在灶台边上。炒菜时,灶台周边的温度很高,油脂长时间受热,很容易分解变质,产生醛、酮等有毒物质。长期食用这样的油会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
▲洗牙后少吃酱油
洗牙后,应该尽量少吃能“染色”的食品,如酱油、软饮料、葡萄酒和蓝莓等,防止牙齿“变色”,同时也要少抽烟。
▲坏习惯易引发癌症
据英国科学家调查发现,可增加患癌风险的习惯包括:爱喝滚烫饮料;长时间打手机;只爱吃肉食;爱用塑料袋盛食物;大量食用含激素肉食以及经常食用烤肉等。
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