近年来,我国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了16倍,据国家统计局
和中国餐饮协会最新市场调研统计数据显示,2009年我国冰淇淋产销量突破28亿公斤
,实现销售额400亿元以上。
一三四二六零九三二六二:最近的冰淇淋(冰激凌)趋势一再表明,其消费群体不断向高年龄层蔓延,不仅年轻人喜欢,连中年人甚至老年人都热衷于它。当今人类步入老龄化时代,年龄的青春被延长,消费的心理被深化。四、五十岁的人也抵不住冰淇淋(冰激凌)的魅力。
随着越来越多的人喜爱冰淇淋,人们对冰淇淋的消费习惯、消费心理和消费方式也发生巨大变化:吃冰淇淋不单纯为了防暑降温,也不仅是休闲、娱乐、趣味,更多地追求新奇特、怪味、刺激的口感,注重吃冰淇淋瘦身美容、滋补营养、绿色健康,这个趋势引领着未来我国冰淇淋市场成长方向。
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即将在冰淇淋市场上刮一股旋风!
冰淇淋是一道美味
如果只把冰淇淋当成消暑降温的东西,那它就是在没有什么可作的,大量生产“冰块”足以,但不是。通过调查发现,很多年轻人吃冰淇淋并不是为了降温,完全因为喜欢这种味道(以成为一种时尚)。
冰淇淋不分季节
不得不佩服市场的神奇魅力,它能够把做不到的事情变成容易,有人需求、有人去做,市场就存在。以前不叫吃冰淇淋,以前叫吃冰棍、雪糕,是因为天气炎热,需要降温,才吃的,除此外,没有谁还能想到,把冰淇淋拿到冬天去吃,就象不能把冬天的火锅搬到夏天去吃一样。但现实是,冰淇淋已经可以四季热卖。可见,如今冰淇淋已经不再只是为了降温,而是变成一道美味,用来品尝。一言以蔽之,既然冰淇淋是一道精彩美味,什么时候都应有人品评,又何必拘泥于是夏天还是冬天呢?既然冰淇淋不分季节,它的市场销售是多么可观?您可想而知。欢迎广大新老客户实地参观考察!
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