全自动豆腐机均采用不锈钢制作,全自动控制,流水线作业,科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术,保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成份之间的相融与互补,现做现卖、低耗快速、安全卫生、操作简便、占地面积小、无污染,完全显现出即时豆腐机的绝对优势。全自动豆腐机无论是在超市、集市、农贸市场,还是专卖豆腐坊都可轻松使用。同时,全自动豆腐机还具有一机多用、自动操作、自动控温、方便快捷、洁净卫生、保持营养。现做现卖、成本低廉让豆腐机收到了许多加盟商的青睐。
一、市场分析:豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜,深受欢迎。一般人家常豆腐吃多了,但新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等就比较少吃了,如果开一家即食豆腐坊,让市民尝个鲜,生意肯定有做头。
二、投资预算:1.租金(超市内8平方米)4个月×1000元/月=4000元2.购买设备:2-3万元3.首次进货:1万元4.流动资金:1万元总计:5.4万元
三、收益分析(仅以某一个店为例)豆腐市场价为2元/公斤日销售额:1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗:1200元日收入:2400-1200=1200元每月总收入:1200×30=36000元每月固定支出:1.水电费:1000元2.工资:(2个人)1600元总计:2600元每月利润:36000-2600=33400元
四、风险分析:
1.竞争风险:同行之间有竞争,但只要做好自己的服务,对原料要精选,质量一定要上等,就能在竞争中立于不败之地。
2.经营风险:产品质量、经营场所、客流量、好的设备是能否赚钱的关键。
3.原料风险:豆腐的价格便宜,不可轻易升价,但黄豆的价格却会随着产量而涨跌,所以当碰到原料价格上涨时,豆腐的价格又不能随着涨,就会影响到利润。
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