分 子 式：C42H62O16
分 子 量：823
主要作用：甘草酸是甘草中最主要的活性成分。甘草酸及其系列产品，对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用，对艾滋病的抑制率更高达90%，有较强的增加人体免疫功能作用，而且也是很好的食品添加剂和香料基料。近年来，它在医药、化工、食品、日用化工等行业也得到了广泛应用。
包装储藏:1kg/铝箔袋，10kg/纸箱。注意避光、密封、防潮保存。
质量标准：
产品性状：白色精细粉末
含 量： ≥28% ≥98%
检测方法： HPLC UV
味 道：特殊甜味
炽灼残渣：≤0.2%
水 份：≤6%
重 金 属：≤20ppm
砷 盐：≤2ppm
微生物指标：
细菌总数：≤1000CFU/g
霉菌及酵母菌：≤100CFU/g
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
