甘草甜味素（R-19 R-21）
分 子 式：C42H60Na2O16
分 子 量：867
主要作用：甘草甜素是从甘草中提炼出来的纯天然复合物，对治疗艾滋病有独特的功能。主要成分为甘草酸，在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效。
包装储藏: 1kg/铝箔袋，20kg/纸箱。注意避光、密封、防潮保存。
质量标准：
含 量： 10%-20%
检测方法：HPLC
产品性状：黄色精细粉末
味 道：特殊甜味
炽灼残渣：≤14%
水 份：≤8%
P H: 5.0-7.0
重 金 属：≤20ppm
砷 盐：≤2ppm
微生物指标：
细菌总数：≤1000CFU/g
霉菌及酵母菌：≤100CFU/g
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
