山东苹果批发热线：13468353817——于廷建——自从1984年中国改革水果购销体制、对水果实行市场放开和多渠道流通的政策之后，中国水果生产迅猛发展，取得了令人瞩目的成就。目前，水果已经成为中国种植业第三大产品，中国水果总产量已跃居世界首位。就苹果而言，作为世界最大的苹果生产国和苹果浓缩汁重要出口国，中国的苹果产业规模居世界第一，2008年，中国苹果年产量为2985万吨，占世界苹果总产量的40%以上（FAO，2009）。从1985年到2008年，中国苹果产量增长了约7倍（国家统计局，2009）。
中国苹果生产主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，其中，渤海湾产区和黄土高原产区是两个最适宜苹果生长的地区（田世英，2004）。陕西和山东是这两大苹果生产区域的代表省份，也是国内两个最大的苹果生产省份，两省总产量占全国产量的50%以上。2008年，陕西省和山东省苹果种植面积分别为53.1万公顷和27.6万公顷，产量分别为745.5万吨和763.2万吨（国家统计局，2009）。
