众所周知，大豆因其蛋白质含量高、脂肪含量高、钙含量高、零胆固醇，并且含有大量的维生素以及磷、钾、钠等元素而受到了人们广泛的认可。作为大豆的成品之一，豆腐的营养价值同样很高，而且因其口感佳、价格实惠，受到了老百姓的普遍欢迎。在豆腐的制作过程中使用的设备称为豆腐机。在制作中加入草莓、西瓜、菠萝、西红柿等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色，所用设备称之为彩色豆腐机。接下来，好机汇食品机械厂就向大家介绍下彩色豆腐机的一些特点以及它的市场前景。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。与传统豆腐相比, 天然果蔬成分的加入使豆腐含有丰富的果蔬营养成分,保存了蔬菜、水果中的纤维质, 口感上更细腻、餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩，备受消费者的喜爱