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西夫韦公司是北美最大的食品和药品零售商之一。到2000年9月，在美国西部、西南部、落基山脉周边地区、中西部、亚特兰大中部地区以及加拿大西部地区共开设了1680家分店（其中包括326家Vons商店，117家Dominick商店，126家Randalls & Tom Thumb商店）。有了这些分店，西夫韦公司已经形成了广泛的销售、生产和食品加工的网络。西夫韦公司在墨西哥中部的Casa Ley, S.A. de C.V.开设了94家食品店以及百货商店，利润占Casa Ley, S.A. de C.V.全部利润的49%。
1915年，一个雄心勃勃的年轻人M.B. Skaggs在Idaho镇上从他的父亲的手中买下了一家蔬菜商店。M.B. Skaggs的经营战略是薄利多销，这项战略证明是成功的。到1926年，他已经在10个洲开设了428家Skaggs分店，在那一年，他的公司与西夫韦公司（过去叫做Selig公司）合并，使他的营业规模几乎扩大了两倍。两年之后，M.B. Skaggs的西夫韦公司在纽约股票交易所上市。在经济大萧条时期，M.B. Skaggs并没有使得经济萧条带来的经济问题对他的营业理念造成妨碍。二十世纪三十年代，西夫韦公司开始以“磅”来标价，在价签上写上日期来说明产品的新鲜程度和营养。
