食用精炼棕榈油 (3600元/吨)
比重 (50℃/25℃水)0.902~0.909 折光指数 (50度℃) 1.449~1.445 碘价,gl/100g 44~60 皂化价,mgKOH/g 190~209 透明度50℃澄清透明 气味、滋味 气味、口感良好 色泽(罗维朋比色槽133.4mm)≤Y30、R3.0 水分及挥发物,% ≤0.05 杂质,% ≤0.05 熔点,C 33~39 酸价, KOH/g ≤0.20 不皂化物,% ≤1.0 过氧化值,meq/kg ≤10
氢化棕榈油 每吨 4800元 产品/PRODUCTION: 规格:25KG/袋 项目 ITEM 标准 STANDARD 检测方法 TEST METHOD酸值AV(mgKOH/g) ≤1.0 GB/T 5530 过氧化值PV(meq/kg) ≤7.8 GB/T 5538 色泽color(133.4mm R)---GB/T 22460 水分及挥发物M%V(%)≤0.10 GB/T 5528 熔点SMP(℃) ≥58 AOCS Cc3-25 感官外观 正常 气滋味 正常 检验结论:合格
棕榈仁油 ( 每吨 5200元 ) 是从棕榈果仁中制取的, 它的组分与棕榈油有很大的差别。它的组分和特性与椰子油非常相似。未经精炼的毛油呈微黄色的,可以简单地通过精炼获得亮色的棕榈仁油,既适合应用于食品方面也适合应用于非食品方面。棕榈仁油的脂肪酸组分熔点范围在25.9-28.0之间,碘值为16.2-19.2。脂肪酸组成范围是C6-C20。 脂肪酸类型以月桂酸为主,大约占总组分的46%-51%。甘油三酯的组分主要的甘油三酯是C36和C38,其它低于10%。 环境温度在28℃以下,棕榈仁油呈半固体状态。在较低的温度下,固体含量较高,但温度提高到30℃时,固体含量会迅速下降。具有陡峭的固体含量曲线的油非常适合糖果业的应用。=====棕榈仁液油====棕榈仁液油是由棕榈仁油分提后的液体部分。