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产品名称：西门塔尔牛
产地/厂家：嘉暘牧业
成年屠宰率：69.5%
成年净肉率：59.15%
性成熟月龄：10月—13月
品种特性：我公司繁育的西门塔尔牛被认定为“养殖户致富帮手”，其成年公牛平均体重达到1200公斤左右，母牛平均体重达到850公斤左右。更重要的是能适应我国大部分地区饲养。西门塔尔牛以适应环境跨度大、遗传性能稳定、母牛难产率极低、耐粗饲、抗病力强、肉乳兼用、日增重系数良好等特性著称。
详细介绍：
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。
