详细说明
水浴式杀机,酱腌菜杀菌机,泡菜巴氏杀菌机,生产线设备配置及说明: 生产线除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。杀菌机采用岩棉做成保温,节约能耗及防止人员烫伤,温度采用电磁阀和自动温控仪控制,常温至90℃;冷却机配置ABS高效离心风机,便于提高后续风干效果;风干沥水机采用ABS高效离心风机,有低噪声、低能耗的优点。电控系统采用中央控制柜控制,控制柜为不锈钢制作,壁挂式。 加工工艺:杀菌---冷却---风干沥水
水浴式杀机,酱腌菜杀菌机,泡菜巴氏杀菌机,巴氏杀菌是将用85度左右的温度杀菌,这个温度不但可以杀掉牛奶中的细菌还可以保留食品中的有益菌,保证食品中的蛋白质等营养物质不被破坏,所以巴氏杀菌后的产品口感颜色更好,营养成分更高。高温杀菌一般是用超过100摄氏度的温度杀菌,它的优点是可以延长保质期,缺点是营养成分会很大程度的流失。
水浴式杀机,酱腌菜杀菌机,泡菜巴氏杀菌机,技术说明
◆采用水浴—喷淋巴氏高温杀菌及水浴冷却;
◆履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
◆温度调节采用进口自动温控系统;
◆设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
◆所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命
【联系人:张英 电话:18253682908 qq;2625494372】