刀削面机器人
“刀削面机器人”原理：
“刀削面机器人”具备这样两个特点：一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，这个机器人的右臂（削面手）由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作；（扶面手）则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右移动，以便使整个面团能够被均匀地削下。
“刀削面机器人”介绍：
机器人削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
1、外体大部分用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置（调速电机）和传动装置（高精度齿轮），外设（数控屏 音乐播放器 遥控）数控箱装置。体积缩小；结构紧凑；外观漂亮；刀削面机运行无噪音！
5、工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择。
6、削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率极低。
主要的参数：
重量：60公斤
产量：280根左右/每分钟
电机：300w
宽度：0-8厘米
厚度：0-3厘米
长度：最长可达55厘米
整机尺寸：长400mm 宽400mm高1100mm（不带头高830）