我厂常年提供原生态的银杏砧板、银杏及白果树种；其中银杏砧板具有杀菌作用，这一根据来自美国一所大学的专家用了90块木砧板和40块塑料砧板反复实验，发现了木砧板本身就具有极佳的杀菌防污性能。专家将一些对人体内脏有害的细菌涂在各种砧板上，3分钟后发现：木砧板上的细菌已减少99．9％，塑料砧板上的细菌却有增无减，专家还将这些染有细菌的砧板在温室中过夜，结果发现木砧板上的细菌消失得无影无踪，而
塑料砧板上的细菌已经增加了数倍。原来，树木具有杀菌和对抗细菌的功能，木砧板虽然只是大树的一小部分，但是用它来为食物杀菌，却易如反掌。
诚信公司长期供应的银杏本身具有重要的药用价值：到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。武汉军区总医院曾通过百余例清胆甾醇过高症的临床疗效观察，认为银杏叶提取物（冠心酮）有一定的降压作用。继而，德国、英国、法国、美国、韩国等都用银杏制造出了治疗心、脑血管病的药物。1996年美国申请银杏提取物AGE专利，由原GBE向前进了一步了。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成份具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病菌抑制效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种临床致病真菌的效率为92%。外种皮提取物对苹果炭疸病等11种植物菌抑制率达88-100%。醇提取物对农作物病虫害3天内防治率达100%。银杏的根也可入药。据窦国祥（1981）研究，银杏根中含白果内脂C、M、A、B，性味甘、温平、无毒。可治白带、遗精。这一研究成果开拓了银杏的药用途径，使一向作为烧柴乃至废物的银杏根派上了新的用场，成为药物原料。
其中银杏木材材质上佳，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料.银杏树木材致密优良,多为雕刻、砧板等,且经久耐用。由于生产周期长,又称公孙树。银杏可用的部位很多，银杏树的树干锯开后可以做砧板，厨师最喜欢用的砧板就是白果树砧板。
