产品说明:
www.gywbl.com卤制鸭爪在生产、运输、销售过程中,容易感染细菌,同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高,如果温度适宜(特别是高温季节),即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖,会导致细菌检验结果超标,甚至出现感官上的变化和变味等问题;如果致病菌大量繁殖,则会导致食物中毒。
为了防止这些事件的发生,在生产中需要做到以下两点:
1、在相对卫生条件较好的情况下生产的卤菜,较少细菌污染。
2、在产品熟制后进行冷却时,不能堆积,一定要摊开冷却。
3、尽可能在低温条件下贮存、运输、销售。
4、应使用食品杀菌设备进行杀菌处理。
我公司生产的卤制品微波杀菌设备具有两大特点:
1、采用微波作为杀菌源,杀菌温度低,杀菌时间短,不改变制品原有的感官性状;
2、合理分布微波,专用杀菌设计,均匀杀菌。
卤制鸭爪杀菌机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎您随时带样莅临我司进行试样考察,洽谈细节!
联系方式:18011994363 联系人:陈海民
致电热线:020-32796232 传真:020-36736302
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公司所在地:广州市白云区人和镇大马路56号南国工业园
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