宏大科创全自动包子机详细信息介绍:
加工定制:是
种类:米面机械
品牌:宏大科创
营销:新品
规格:电脑控制
型号:BZ-300
电压:220(V)
功率:2.68(Kw)
外形尺寸:1600×640×1420(mm)
净重:350(Kg)
包装:木质包装或纸质包装
适用范围:中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,包子铺.食堂.食品厂等
宏大科创全自动包子机简介:
1、全自动包子机采用刀盘收切成形原理,包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
2、包馅机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-240克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
11、提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
包子机性能特点如下:
1、本机采用微电脑进口三变频,无级变频变速控制,成型盘采用了台湾包合式的成型盘工作原理,克服了以前的成型盘速度和成型大小不能控制的缺点,新款包子机通过液压可调式成型盘的速度和输面输馅的变频控制使现在新款包子机的生产速度每小时现在可达到800-3600个。BZ-300型全自动包子机生产范围广,可生产15-240g的小笼包/菜包/肉包/豆沙包等。皮馅比例调节范围极大,皮的厚薄可根据客户要求生产。BZ-300型包子机对于灌汤包/包心汤圆/麻糬/酥饼及其它馅饼类食品的生产也是广大客户首选机型。操作简单,方便快捷,一步到位。
2、双搅笼垂直输面系统,使输面连续,稳定性高,且不伤面筋,保证了产品口感绝佳,整体外观设计摒除了以往机型庞大的缺点,真正做到了品质一流,外观精巧,经久耐用。
3、本产品继承了我公司第九代和第十代产品输面输馅的绝对稳定,外观精巧,生产稳定等优势特点。克服了第九代和第十代以前的产品机型庞大,并在输面,输馅的方式和细节上取得了重大的技术突破,使得其它商家无法效仿,被广大客户誉为包子机中的“包子王”满足了很多客户对于生产大包子的需求。
4、BZ-300型可以根据客户需求配置安装多个馅斗,以方便生产不同馅心的产品,使得更换馅料非常快捷,省时省力。
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包子机是制作含馅包子的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功,为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备。它可以替代人工操作,包出包子外型美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点,济南宏大科创包子机是最理想的面食加工产品。
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