食品选料 尚品轩火锅芝麻酱，麻酱蘸料，原料选用湖北产的自然成熟芝麻，山东产的春季花生印度产的籽类香料。
制作工艺 原料精挑细选，脱皮，去尘，水洗，炒香，使用国际先进的制作做工艺，沿袭传统的石磨加工方法,最大限度保持了酱料的营养和香味。
产品标准 食卫1998—2008 执行标准/B/T10260-2008
食品口味 尚品轩火锅麻酱，入口酱香、口感微甜、层次分明、回味酱香浓郁。
使用办法 取尚品轩火锅麻酱（1）斤，顺方向均匀搅拌，达到酱水完全糅合，闻之有酱香味，再加第二遍水。依次搅拌即可。稠稀均匀即可。在加入尚品轩麻酱专用（滋补类、鲜香类、香辣类麻酱原料汁0.1—0.12）斤，碎老财臣红方末，尚品轩火锅专用韭菜花酱（0.12—0.15）斤，再加入其它调味油即可。
注意事项 尚品轩火锅麻酱应存放在10%--25%的恒温空间里，每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其它东西。
售后服务 全国配送、如有质量问题、免费退换货，全国范围可以试用、满意后在付款。
赠送事项 成功使用后，赠送麻酱蘸料配制配方，火锅底料熬制配方，海鲜汁熬制配方。
适用范围 火锅城、涮肉店，家庭，代理商，拌凉菜等等
