冷却系统
啤酒生产冷却系统包括:冰水罐、冷水罐、不锈钢板式换热器、制冷机、制冷管路、管件阀门和控制系统,其中制冷机组是核心部分,用液氨制冷压缩机组,分别用于自来水热交换和直接去发酵,清酒罐降低啤酒温度。